神经衰弱食疗方两则

神经衰弱是一种慢性功能性疾病，因此治疗过程往往比较漫长。患者除了要坚持常规的治疗外，还应该在日常生活中注重自我调理，如适当锻炼，饮食调理等。下面，我们来介绍两则神经衰弱食疗方，有兴趣的患者可以试着做一做，食用之后或许能收到意想不到的效果哦。

材料：鸡蛋黄36克，面粉15克，白糖60克，植物油500克、青红丝0.6克、香蕉精0.12克。

做法：先将鸡蛋黄打散，放进面粉、香蕉精和适量水，搅拌和匀成糊状；然后在油锅中放进少许植物油，将调好的蛋糊倒入锅内，摊成薄饼；再将薄饼取出，切成菱形后放入热油锅中炸，呈金黄色时捞出；较后在锅中放入少许油，将白糖倒入，炒至糖能拔丝后放入炸好的蛋块，撒上青红丝即成。

特点：滋阴补血、养心安神、益智，适用于神经衰弱、失眠等引起的记忆力减退、心烦等症。但由于蛋黄中胆固醇含量较高，因此高血脂者宜少食。

材料：香菇50克，胡萝卜100克，蚕豆100克，调味品适量。

做法：香菇用温水浸泡2小时并洗净，然后将胡萝卜去皮切成小片，蚕豆用沸水氽后沥净备用；先将香菇、胡萝卜放入锅内爆炒，盛起后再将蚕豆放入锅中武火快炒几分钟并浇上汤焖煮15分钟，较后炒过的香菇、胡萝卜汇入锅内，调味后即可。

特点：镇静安神，益智健脑，尤其适用于脑力劳动者用脑过度所引起的神经衰弱症状。

以上两款食疗方均具有益智、健脑、安神之功效，对于神经衰弱患者的记忆力减退、心烦、失眠等症状具有一定的辅助治疗作用。但是，患者在选用之前，应该先咨询医生的意见，以免与医生的治疗方法相冲突，引起不良后果。（文：夜雨。本文系精神健康网原创，转载须注明出自精神健康网。）