神经衰弱与晚餐有什么联系?

随着时代的进步，现代人的一日三餐已经发生了很大的变化。一些不良的饮食习惯以及有悖于科学的进餐要求，对人们的身体健康产生了的影响。尤其是晚餐，很多人都存在不健康的饮食习惯，其中较为突出的晚餐错误习惯有以下三项：

错误习惯一：晚餐过晚

许多人晚间的应酬应接不暇。经常在晚餐不是一餐，而是两餐，甚至三餐，结果常常是从傍晚吃到半夜、凌晨。还有一部分上班族由于工作的原因下班很晚，常常在晚上8时后才能吃上晚餐。医生提醒，晚餐较佳时间应在晚6时~8时。晚餐吃得过晚，在增加胃肠负担的同时易造成神经衰弱。这是因为，食物在进入口腔即开始消化。过晚进食会令胃肠消化功能增强，令大脑神经兴奋。即使入睡后也会出现多梦、易醒等表现。时间长了，会造成神经衰弱。

晚餐进食时间过晚，尤其是在晚餐时摄入含钙高的食物会增加患肾及尿路结石的风险。这是因为人的排尿高峰是在进食后的4个小时，如果进食晚餐时间过晚，例如在晚10时结束晚餐，则排尿高峰应在凌晨2时。这个时间段正是人们深度睡眠的时间，即使有排尿的感觉也不会让人们在睡梦中醒来方便的。而人体摄入的钙只有30%由小肠吸收，另外的70%则主要有尿液排泄。因此，当人体不能及时排尿就会令大量的尿钙潴留在肾脏及尿路中而造成结石的发生。

错误习惯二：晚餐过饱

由于人们生活节奏紧张，往往早晨没有时间准备一顿丰富的早餐，于是常常是不吃或是简单吃。中午则多数是在单位食堂就餐。而对于晚餐，人们却往往会选择很多高营养的食物。对此，医生表示，晚餐太饱可致多种疾病。

人们晚上身体已经感觉很疲劳，所以晚餐后就减少了运动。晚餐如安排些肉、鱼等食物，这些高营养的食物含有较高的能量、脂肪等，会造成人们摄入过多的能量，加上缺乏运动，会导致能量无法消耗而转化成脂肪积存在体内发生肥胖，而“肥胖是百病之源”，是造成心脑血管疾病、糖尿病等的元凶。[NextPage]

另外，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人的血脂一般高出3～4倍。再加上人在睡觉时血液运行速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引发动脉粥样硬化，使人得高血压病。而患高血压、高血脂的人，如果晚餐经常进食荤食，等于火上加油，使病情加重或恶化。

晚餐过饱，必然造成胃肠负担加重，紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦等，久之易引起神经衰弱。

此外，晚餐过饱还会诱发糖尿病、肠癌、急性胰腺炎等其他多种疾病。

建议：晚餐应选择清淡饮食为主。所谓的清淡饮食主要是指以素食为主的晚餐，即多些新鲜的蔬菜，多些豆类及其制品，多些菌藻类食物。

错误习惯三：不吃主食

许多女士在吃晚餐时为了保持体形或减肥，不吃或少吃主食。其实，晚餐不吃主食往往并不能达到减肥的效果。

晚餐中的主食主要是谷粮类食物，主要提供的是碳水化合物及部分植物性蛋白质。并非造成肥胖的较主要原因。不吃或少吃主食不但不能减肥，相反还会影响大脑的能源补充，因为碳水化合物转化的葡萄糖是大脑细胞生长发育的4?来源。另外，缺乏充分的碳水化合物还会造成机体蛋白质的浪费，是蛋白质被迫转化成能量消耗掉。不能充分发挥蛋白质的生理功能。

建议：晚餐不仅要吃主食，还要多吃。在膳食中占一半以上的摄入量，建议选择富含膳食纤维及营养成分的粗粮：燕麦、荞麦、糙米、玉米等杂粮作为主食的原料。另外，少吃含有油脂高的菜肴，多吃新鲜的蔬菜（以生食为好）。